Για να νομιμοποιήσουν την ψηφιακή και βιοτεχνολογική επίθεση στα τρόφιμα μας και να θεσπίσουν νέους διεθνείς κανονισμούς (διαβάστε αποφεύγοντας τους δημόσιους κανονισμούς και τον έλεγχο), σχεδιάστηκε η λεγόμενη Σύνοδος Κορυφής Τροφίμων, η οποία θα πραγματοποιηθεί τον Σεπτέμβριο του 2021.
Δεν μπορούμε να ζήσουμε χωρίς φαγητό. Το φαγητό και οτιδήποτε περιβάλλει είναι στη βάση της ζωής όλων. Για αυτόν τον λόγο, ο έλεγχος αυτής της αγοράς είναι θεμελιώδης στόχος των διεθνικών εταιρειών. Μέχρι σήμερα, τέσσερις ή πέντε μεγάλες εταιρείες αγροτικών επιχειρήσεων ελέγχουν περισσότερο από το ήμισυ της παγκόσμιας αγοράς σε κάθε σύνδεσμο αυτής της βιομηχανικής αλυσίδας. Με την πανδημία, η είσοδος του διαδικτυακού εμπορίου και των τεχνολογικών γιγάντων αυξήθηκε εκρηκτικά, γεγονός που άλλαξε τις δομές παραγωγής και ελέγχει τους παραγωγούς και τους καταναλωτές. Για να νομιμοποιήσουν αυτήν την ψηφιακή και βιοτεχνολογική επίθεση στα τρόφιμα μας και να θεσπίσουν νέους διεθνείς κανονισμούς (διαβάστε τους κανονισμούς αποφυγής και δημόσιο έλεγχο), σχεδιάστηκε η λεγόμενη Σύνοδος Κορυφής Τροφίμων, η οποία θα πραγματοποιηθεί τον Σεπτέμβριο του 2021.
Παρόλο που παρουσιάζεται ως σύνοδος κορυφής των Ηνωμένων Εθνών, ήταν μια πρωτοβουλία του Παγκόσμιου Οικονομικού Φόρουμ (Davos Forum) , όπου συγκλίνουν οι μεγαλύτερες διεθνικές εταιρείες). Ο António Guterres, Γενικός Γραμματέας των Ηνωμένων Εθνών, ανακοίνωσε το 2019 την πραγματοποίησή του πριν από τα ίδια τα όργανα των Ηνωμένων Εθνών που σχετίζονται με τη γεωργία και τα τρόφιμα – όπως ο FAO και η Επιτροπή Παγκόσμιας Επισιτιστικής Ασφάλειας – το γνωρίζουν. Παρά το γεγονός ότι είναι επίσημη , αυτή η σύνοδος κορυφής θα είναι εκδήλωση δημόσιου-ιδιωτικού τομέα , όπου ο ιδιωτικός τομέας έχει μεγαλύτερη συμμετοχή και επιρροή από τους συνδιοργανωτές των Ηνωμένων Εθνών ( https://tinyurl.com/cd7rhptb ).
Το φαγητό δεν είναι μόνο η διατροφή, αλλά είναι επίσης ένας βασικός πυλώνας της οργάνωσης των κοινωνιών και των πολιτισμών. Για περισσότερο από το 99,9 τοις εκατό της ανθρώπινης ιστορίας, ο τρόπος απόκτησης, παραγωγής και επεξεργασίας τροφίμων ήταν ποικίλος και αποκεντρωμένος σύμφωνα με τις γεωγραφίες και τους πολιτισμούς, με βάση τα τοπικά συστήματα και, ως επί το πλείστον, κοινωνικά και οικολογικά βιώσιμο. Ο καπιταλισμός και η πράσινη επανάστασή του(τεχνολογικό πακέτο υβριδικών και διαγονιδιακών σπόρων, βαρέων μηχανημάτων, φυτοφαρμάκων και συνθετικών λιπασμάτων) μαζί με την επιβαλλόμενη παγκοσμιοποίηση, κατάφεραν να βλάψουν σε μερικές δεκαετίες μέρος αυτής της χιλιετούς πραγματικότητας, με μια βιομηχανία τροφίμων βασισμένη στο κέρδος, στη γενετική ομοιομορφία των φυτών και ζώων, µε όλο και περισσότερα συνθετικά και τεχνητά στοιχεία. Βιομηχανία που είναι επίσης ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες μόλυνσης του εδάφους, του νερού και της γης και αιτία της κλιματικής αλλαγής. Επιπλέον, είναι επίσης ο μεγαλύτερος παράγοντας στην παραγωγή επιδημιών και πανδημιών ( https://tinyurl.com/1lydnlmh ).
Είναι μια από τις 10 μεγαλύτερες παγκόσμιες βιομηχανικές αγορές, μια λίστα στην οποία κατατάχθηκε μεταξύ της πρώτης και της έβδομης θέσης την τελευταία δεκαετία. Αυτό παρά το γεγονός ότι αυτή η λογιστική λαμβάνει υπόψη μόνο τη βιομηχανία και εν μέρει μόνο τα τρόφιμα που προέρχονται από δίκτυα αγροτών, βιοτεχνική αλιεία, αστικούς κήπους και παραδοσιακές συγκομιδές, που είναι εκείνοι που παρέχουν τροφή στο 70% του παγκόσμιου πληθυσμού. ( https://tinyurl.com/fjx7hm )
Τα τελευταία χρόνια, οι γίγαντες της ψηφιακής τεχνολογίας και των διαδικτυακών πλατφορμών πωλήσεων (όπως Google, Facebook, Amazon, Microsoft κ.λπ.) έχουν εισέλθει στη γεωργία. Έχουν εισαγάγει προγράμματα ψηφιακού ελέγχου για τη γεωργία (προσφέρονται από εταιρείες αγροτικών επιχειρήσεων και μηχανημάτων σε συνεργασία με εταιρείες τεχνολογίας) και διάφορα μέσα για αυτό, όπως drones και αισθητήρες, ενώ επεκτείνουν και ελέγχουν τις διαδικτυακές πωλήσεις, τόσο μεταξύ εταιρειών όσο και σε καταναλωτές ( https: / /tinyurl.com/zw2xksxz ).
Επομένως, πέρα από τη ρητορική, οι κύριοι στόχοι αυτής της συνόδου κορυφής για τα συστήματα τροφίμων είναι:
α) Η προώθηση και η μεγάλης κλίμακας πρόοδος της ψηφιακής βιομηχανίας γεωργικών τροφίμων ή της Γεωργίας 4.0 , με νέες βιοτεχνολογίες, συστήματα υπολογιστών, εξαγωγή και μαζική συσσώρευση δεδομένων από το πεδίο, τα οικοσυστήματα και τις συμπεριφορές μας στα τρόφιμα.
β) καθιέρωση εναλλακτικών κυβερνητικών συστημάτων για τα γεωργικά τρόφιμα, όπου οι εταιρείες διαδραματίζουν τον κύριο ρόλο μαζί με ορισμένες κυβερνήσεις: συστήματα δημόσιου-ιδιωτικού τομέα , περιθωριοποίηση ακόμη και των Ηνωμένων Εθνών και επιδίωξη εξάλειψης αγροτικών, αυτόχθονων, γυναικών και εργατικών οργανώσεων που δεν μπορούν να ελέγξουν.
γ) να καθιερώσει νέες έννοιες όπως η θετική παραγωγή στη φύση , να αποκτήσει επιδοτήσεις και να επιλέξει τη βιολογική παραγωγή εάν τις εξυπηρετεί για κέρδος, και άλλες όπως λύσεις που βασίζονται στη φύση που αποτελούν φράγμα για το άνοιγμα νέων αγορών άνθρακα στη γεωργία και την αντιστάθμιση από την καταστροφή της βιοποικιλότητας.
Η La Via Campesina και η συντριπτική πλειοψηφία των κινήσεων των αγροτών, του περιβάλλοντος, της αγροοικολογίας, των γυναικών και των αυτόχθονων λαών σε όλο τον κόσμο απορρίπτουν αυτή τη σύνοδο κορυφής και έχουν προτείνει να διαλύσουν τα ψέματα και τους ελιγμούς που αυτή συνεπάγεται ( https://tinyurl.com/4atvcnf4 ).
Ακόμα πιο σοβαρό όταν ο κόσμος εξακολουθεί να βρίσκεται σε πανδημία και το βιομηχανικό σύστημα γεωργικών τροφίμων που στοχεύει στην προώθηση της συνόδου κορυφής είναι ένας από τους βασικούς παράγοντες στη δημιουργία επιδημιών. Γι ‘αυτό το λόγο, θα πραγματοποιήσουν αντι-διάσκεψη κορυφής στα τέλη Ιουλίου, όπου μια μεγάλη ποικιλία οργανώσεων και κοινοτήτων θα παρουσιάσει τις πραγματικότητες και τις προτάσεις που χρειαζόμαστε για να τροφοδοτήσουμε ολόκληρο τον κόσμο, με δικαιοσύνη και φροντίδα για το περιβάλλον.
* Ερευνητής στην ομάδα ETC
Πηγή:https://kaosenlared.net/cumbre-de-los-duenos-de-la-alimentacion/
